飲料《お茶・コーヒー・酒類》 11品
☆活用法無限大!緑茶パウダー☆
一番茶をパウダーにしました。抹茶とは違った緑茶ならではの香りと色で、お料理やお菓子作り、粉末茶としてもお飲みいただけます。
☆本場深蒸し茶をお手軽に☆
袋井産の一番茶のみを使用した贅沢な深蒸し煎茶をティーバックに仕上げました。熱いお茶でも嫌な渋みがでにくく、手間をかけずに美味しく飲んでいただけます。
☆自家焙煎珈琲豆を100%使用☆
オリジナルカフェオレベースと牛乳を1:3で混ぜるだけでおいしいカフェオレの出来上がり。ホットでもアイスでもOK!豆乳でも美味しくいただけます。無添加・無香料・無着色なので体に優しいコーヒーです。
☆川村驥山生誕125年に誕生した浪漫あるお酒☆
袋井商工会議所と袋井唯一の酒造國香酒造とが袋井市出身の書家「川村驥山」にちなんだ地酒として企画販売。キリっとした淡麗辛口であり、柔らかな味わいは、冷やしてよし、燗もよしとどちらも美味しくいただけます。
☆袋井市唯一の蔵元が届ける本物の味☆
三川地区に位置する創業300年の日本酒造元。「静岡酵母で酒を造らせたら右に出る者はいない」と一目置かれている松尾氏の作る「國香」は、機械に頼らず手作りにこだわり、味わいは柔らかで軽く飲み飽きない名酒です。
☆これでもか!として作られたほうじ茶☆
お茶師の長年の思い入れを手間と時間をかけ、コストを考えずに作られたほうじ茶です。足掛け3年、熟成した茶葉をほんのりきつね色に火入れした素晴らしい味と香りに仕上がりました。
☆新時代のノンアルコール飲料☆
「菩提酸茶」をベースにしたスパークリングティーです。レーズンや甘い香りと柑橘を思わせる爽やかな酸味が特徴で、お茶が持つ機能性と乳酸菌の効果を併せ持ったノンアルコール飲料です。
☆プラチナゴールド「旨みの塊」☆
日光を完全に遮ってつくり白い希少茶「つきしろ」旨みの成分が玉露の約2倍も含まれていることが特徴です。プラチナゴールドの水色、口に広がる濃厚な旨み、飲み終えた後にまで続く余韻が「特別な時間」を創り出します。
☆「神は細部に宿る」を実践☆
お茶本来の味と香りを伝えたい!この思いからお茶の美しさを最大限に引き出せると言われる24節季の穀雨から立夏までの「夜」に茶摘みをしたという「月夜摘み茶」作り手の思いのこもった雑味のない澄んだ柔らかな味わいです。
☆袋井の情報発信カフェ2961Coffeeブレンド☆
ふくろいブレンドは、スペシャルティコーヒーの名産地エチオピアのイルガチェフ産の豆をブレンドした華やかで香り高いオリジナルブレンドです。
☆やぶきたで袋井産の国産紅茶を復活☆
緑茶で有名な「やぶきた」という品種を使って紅茶にしました。苦みや渋みを抑え、ほんのり甘みを感じます。4代目が試行錯誤の末、父の日に完成させた袋井産の紅茶です。
食料品《お弁当・食料品》6品
☆変わらぬ味で皆様に愛されています☆
袋井発祥の郷土料理「おもろ」豚足を柔らかく煮込んだコラーゲンたっぷりの煮込み豚足料理は酒の肴としてはもちろん、女性や子供からも人気があります。
☆湯煎するだけでお店の味を楽しめます☆
柔らかく食べやすい事も特徴であり、子供からお年寄りまで幅広い年齢層から好評を得ています。毎日の食卓はもちろん、お弁当やお酒のお供、保存食やギフト等あらゆるシーンにお使いいただけます。
☆老舗料理店がお弁当で表現!☆
袋井を代表する観光イベントを、老舗料理店が花火弁当として表現しました。花火大会5周年を記念して、当時会頭だった遠州トラック(株)創始者故豊田順介氏監修のもと完成させたお弁当です。
☆お子様からお年寄りまで幅広く愛される味☆
季節ごとの袋井の美味しい果物を楽しめるフルーツグラノーラ。グルテンフリーで動物性食品や白砂糖を一切使用しないため体に優しく、アレルギーのある方やお子様からお年寄りまで楽しめます。
☆餃子一筋40年!!☆
袋井市の餃子屋といえば「丸福餃子」といっても過言ではないほどの老舗です。餡と皮の量が絶妙で、口当たりは軽く、小さなお子様や女性、お年寄りにも食べやすく自慢の餃子です。
☆丹精込めて手作りしています☆
有機オートミールと袋井産の米粉に甜菜糖の優しい甘みをつけ、香ばしく焼き上げたグラノーラ。そのまま食べてもヨーグルトやアイスのトッピングにおすすめです。
和菓子・洋菓子 4品
230円
☆日本酒香るパウンドケーキ!☆
國香酒造の純米吟醸酒を使って作られたパウンドケーキ。口に含む瞬間に広がる日本酒の香りと、表面の粉粒小豆が程よいアクセントになっています。
☆五体を表す五本の串だんご☆
老若男女に親しまれる味で、江戸時代に献上品として奉納されたのが由来です。将軍家から「串だんご」と命名され、厄除観音にちなみ厄除だんごとして親しまれてきました。
☆3種の異なる味わい☆
可睡斎ゆかりの家康公をモチーフにした「いえやす」、地元乳業メーカーのミルクで作った「ミルクマカロン」、袋井産抹茶を使った「抹茶ミルク」をギフトBOXに詰め合わせました。
☆素材を最大限に生かす素朴な味☆
良質な卵とバターをたっぷり使い高温のオーブンで短時間に焼き上げ美味しさを封じ込めました。可愛いキッチンで丁寧に焼き上げられた袋井っ子が大好きなマドレーヌです。
果物・デザート 3品
☆常時14種類のフレーバーがそろう人気店☆
地場産素材(深蒸し茶・とうもろこし・治郎柿など)を中心にアレルギー対応品もあります。B級グルメ「たまごふわふわ」の創作スイーツも楽しめます。
☆果物の王様と呼ばれるにふさわしい逸品☆
一つの木に一つの実だけを実らせ、全ての栄養を注いだ贅沢なメロン。美しいネット、芳醇な香り、とろけるような舌ざわりがお楽しみいただけます。
☆とってもぜいたくなスイーツ☆
クラウンメロンを丸ごとくり抜き、中にスポンジ、生クリーム、果肉を丁寧に層に重ねました。遠州特産のメロンを使用した贅沢なスイーツです。
調味料 3件
☆丁寧に手をかけ栽培した袋井産オイル☆
さらっとした口当たりと若草のような爽やかな香りが特徴。その年の気候風土によって微妙に味が変わるため、毎年違った味わいが楽しめます。
☆太陽の恵みを美味しく!☆
有機肥料を使い化学農薬不使用の柔らかな葉を新鮮なまま加工。無添加で本来のバジルの香りや味を楽しめるこだわりの商品です。
☆お湯に溶かせば美味しいレモンティーに☆
西村農園の和紅茶と袋井産レモンを使った手作りジャム。優しい紅茶の香りに甘酸っぱいレモンが広がります。お湯に溶かしても美味しくいただけます。
